长期债务与营运资金比率为负，从某种程度上说，可以理解为企业的长期债务超过了其营运资金。这种情况在理论上是可以出现的，但实际操作中较为罕见。负的长期债务与营运资金比率可能意味着企业的偿债能力不足，面临较大的财务风险。然而，仅凭这一指标无法全面评价企业的财务状况，还需要结合其他财务指标和企业的实际情况来综合分析。

资产负债率过低，意味着企业的负债相对较少，股东权益占比较高。这可能表明企业承担的财务风险较小，但同时也可能意味着企业没有充分利用财务杠杆来扩大经营规模。资产负债率过低，可能反映出企业过于保守的财务策略，或是行业整体负债水平较低。然而，单一的资产负债率并不能完全反映企业的财务状况，还需要关注其他财务指标，如流动比率、速动比率、利润率等。

长期债务与营运资金比率与企业偿债能力、财务风险密切相关，而资产负债率则反映了企业的负债水平和财务结构。在分析企业财务状况时，不能仅仅关注某一指标，而应综合考虑多个指标，并结合企业的实际情况来做出判断。此外，行业的整体水平和同行业竞争对手的数据也是评估企业财务状况的重要参考依据。

总之，长期债务与营运资金比率为负或资产负债率过低，并不能简单地认为企业财务状况良好或不佳。在评价企业财务状况时，应综合分析各种财务指标，并结合企业所处的行业和市场环境，才能做出更为准确的评价。在这个过程中，企业应关注自身的长期债务与营运资金比率、资产负债率等指标，以确保财务状况健康，抵御潜在的财务风险。