备用金是企业运营中不可或缺的一部分，用于应对突发状况和日常经营中的小额支出。根据我国《企业会计准则》的规定，备用金的管理和使用应遵循一定原则。本文将详细介绍会计准则对备用金的规定，以及企业备用金的一般规模。

一、会计准则对备用金的规定

1. 备用金来源

根据会计准则，备用金可以来源于企业内部的利润、股东投资或其他途径。企业应根据实际情况选择合适的备用金来源，确保资金的安全性和流动性。

2. 备用金用途

备用金主要用于企业日常经营中发生的小额支出，如生产经营所需的原材料、设备维修、办公费用等。此外，企业还可以使用备用金应对突发事件，如自然灾害、意外事故等造成的损失。

3. 备用金管理

企业应建立完善的备用金管理制度，确保备用金的安全、合规使用。企业应明确备用金的提取、使用、审批和回收等环节的操作流程，同时加强对备用金使用的监督和审计，防止滥用、挪用备用金等现象的发生。

4. 备用金规模

根据会计准则，企业备用金规模应合理控制。备用金规模过大，可能会影响企业的资金使用效率；备用金规模过小，可能导致企业应对突发状况的能力不足。企业应根据自身的经营状况、行业特点和风险因素，合理确定备用金的规模。

二、企业备用金一般不超过多少

根据以上规定，企业备用金的规模没有明确的数值限制。但实际上，企业备用金规模一般不超过企业净资产的5%较为合适。企业应在确保资金安全、流动性的前提下，根据自身的实际情况，合理控制备用金规模。

总之，备用金在企业运营中起着重要作用。企业应严格按照会计准则的规定，建立健全备用金管理制度，确保备用金的安全、合规使用。同时，企业应根据自身的经营状况和风险因素，合理控制备用金规模，为企业的发展提供稳定的资金支持。