在我国企业会计中，税金及附加是一个非常重要的科目，它主要用于核算企业需缴纳的各种税金和附加费用。这个科目的借贷方向及其运用，对于企业的财务状况和税务合规性具有重要意义。

税金及附加借贷方向解析：

1. 借方：当企业缴纳税金及附加时，会计分录中借方登记税金及附加的金额，贷方则登记相应的银行存款或其他支付方式。例如：企业缴纳增值税、企业所得税、城市维护建设税、教育费附加等，这些都属于税金及附加的范畴。

2. 贷方：在企业收到***退回的税金及附加时，会计分录中贷方登记退回的税金及附加金额，借方则登记相应的银行存款或其他收入。例如：增值税期末留抵退税、企业所得税优惠等。

3. 税金及附加的贷方还用于记录企业享受的税收减免优惠。例如：企业在符合条件的情况下，可以享受研发费用加计扣除、小型微利企业所得税优惠等政策。在这种情况下，税金及附加的贷方金额会相应增加。

4. 企业还需要注意，税金及附加科目在期末时要进行余额清零。这是因为税金及附加属于期间费用，不属于企业的资产或负债，所以每个会计期间结束时，借方和贷方的金额需要清零。

总之，税金及附加是一个涉及企业日常运营的重要科目，掌握其借贷方向及运用，有助于企业更好地管理税务风险，提高财务状况。企业在核算税金及附加时，要确保数据的准确性和合规性，遵循国家税收政策和会计准则，以确保企业税务健康。同时，企业还应密切关注税收政策的变化，合理利用税收优惠政策，降低税收负担，提高经济效益。