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办理食品生产许可证需要什么条件

发布时间:2024-10-14 13:38:39 | 浏览量:

您好!

申请食品许可的条件:

1、申请人必须办理营业执照且有与生产产品品种相适应的厂房,以供原料处理和加工、包装、贮存使用;厂区周围不能是民房,不能在居民区;厂区周围环境整洁、无害虫大量孳生、无有害废弃物和气体等

2、查看所生产产品的分类以及审查细则确定生产设备和检验设备以及产品所需要检验的项目,没有食品安全国家标准可依据的要备案企业标准

3、配备有相适应的生产设备或者设施,例如应具备相适应的更衣、照明、通风、防虫,废弃物存放的设备设施等

4、设备布局和工艺流程合理,符合规定要求,防止产品交叉污染

5、配备有相适应的食品安全管理人员和技术人员

6、具有相适应的食品安全生产管理制度(进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等)


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